Mitarbeiter sind kostbar! Gehen Sie neue Wege im Mitarbeiter- und Personalmanagement
Mitarbeiter führen, coachen und motivieren heißt Kommunikation auf Augenhöhe!
Unsere Berater und Trainer haben jahrelange Erfahrung in Hotels und Gastronomiebetrieben, weil sie selbst in diversen Funktionen dort gearbeitet haben. Deshalb kennen sie die Bedürfnisse der Menschen dort und die Herausforderungen in der Branche.
Die Vereinbarung der Bedürfnisse und Erwartung auf beiden Seiten gilt es zu vereinbaren. Nicht immer leicht bei immer stärker werdendem Fachkräfte- und Mitarbeitermangel.
Fazit: Es gibt keine guten oder schlechten Mitarbeiter. Es gibt lediglich Mitarbeiter, die richtig oder falsch eingesetzt werden!
Erfolgreiche Mitarbeiterfindung und -Bindung für langfristige Zusammenarbeit
Einen Mitarbeiter zu finden, gleicht häufig der Suche nach einer Stecknadel im Heuhaufen. Als Hotelier oder Gastronom sollten Sie deshalb erkennen, welchen hohen Stellenwert inzwischen das Mitarbeitermarketing hat. Zur Rekrutierung gehört da auch das eigene Image dazu. Stellen Sie sich stets folgende Fragen:
Was können Sie als Unternehmer tun, um neue und passende Mitarbeiter zu finden?
Was können Sie tun, um Ihre Mitarbeiter stärker an Ihren Betrieb zu binden?
Nachdem die Auswahl bzw. das Angebot an geeigneten und motivierten Mitarbeitern sich aktuell auf wenige Bewerber reduziert, ist häufig bereits das Vorstellungsgespräch ausschlaggebend, ob es zu einer Zusammenarbeit kommt und wie man zusammen passt. Deshalb sollten auch Sie sich als Unternehmer darauf vorbereiten und Ihr Hotel oder Ihr Restaurant positiv darstellen. Nicht nur der Bewerber muss punkten.
Nachdem Sie passende Mitarbeiter gefunden haben, spielt die Einarbeitungszeit, das sogenannte Onboarding, eine wichtige Rolle. Sie entscheidet meist schon zu Beginn, ob der neue Mitarbeiter sich wohlfühlt und bleiben wird. Sie sollte deshalb optimal konzipiert sein. Allgemein gilt: damit Sie, Ihr Hotel oder gastronomischer Betrieb zusammen mit Ihrem Team erfolgreich sind, ist eine kompetente Mitarbeiterführung und Mitarbeiterentwicklung DIE Voraussetzung. Regelmäßige Mitarbeitergespräche sollten zu Ihrem "täglich Brot" gehören und nicht einfach nebenbei stattfinden. So erkennen Sie eventuelle Probleme rechtzeitig, können Sie lösen und die Team-Motivation bestmöglich fördern.
Mit Professionellem Personalmanagement zu qualifizierten und langjährigen Mitarbeiter
Unsere Webinare zum Thema Mitarbeitermanagement greifen alle Phasen auf und zeigen Ihnen die modernen Wege von Lösen des Fachkräftemangels mit Mitarbeiterfindung (Recruiting) über die Mitarbeiterentwicklung bis zur Mitarbeiterbindung auf. Dabei vergessen auch nicht Ihre Führungskräfte, die ständig ein neues Team motivieren und leiten müssen. Zusammen bauen wir Ihre Arbeitgeber-Marke auf und entwickeln Ihr Employer-Branding.
Denn: Mitarbeiter verlassen oft ihre Chefs, nicht das Unternehmen!
