Webinar "Was Gäste heute wollen - Mut zur Extrawurst"

Webinar "Was Gäste heute wollen - Mut zur Extrawurst"

Mut zur Extrawurst! Aber wo fängt sie an und wo hört sie auf?

Alles ist im Wandel! So auch die Bedürfnisse und Erwartungen der Gäste. Wenn Sie hier mithalten wollen, sollten Sie schnell sein, Trends erkennen und Lösungen entwickeln. Kreativität und Andersdenken ist gefragt, um am Markt erfolgreich zu sein.

 

AUCH ALS INHOUSE-SCHULUNG BUCHBAR

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Beschreibung des Webinars: Mut zur Extrawurst

Sie lernen, welche Faktoren Auswirkungen auf die Bedürfnisse Ihrer Gäste und deren Konsum- und Reiseverhalten in der heute sehr wechselhaften Zeit haben. Mit Kreativitätstechniken und Anleitungen zu neuen Denkweisen werden Sie künftig in der Lage sein, flexibel und schnell die Entwicklungen im Gästeverhalten zu erkennen und Ihre Leistungen entsprechend anzupassen. Sie werden auf die neuesten weltweiten Trends im Tourismus, der Hotellerie und Gastronomie vorbereitet, verstehen so die Wünsche und Bedürfnisse Ihrer Gäste noch besser und können sich einen Wettbewerbsvorteil verschaffen, der sich rechnet!

 

Inhalte: siehe AGENDA

Weitere Informationen zur Referentin Brunhilde Fischer

Webinar - Agenda für das Webinar: Mut zur Extrawurst

Inhalte:

  • Was verändert menschliche Bedürfnisse? - Kleiner Exkurs 
  • Die gesellschaftlichen Milieus und deren Bedürfnisse – kennen und Angebote daran ausrichten
  • Was sind die globalen Treiber bei den Veränderungsprozessen?
  • Megatrends & Entwicklungen der Gesellschaft (Nachhaltigkeit, Digitalisierung, neue Zielgruppen, …)
  • Auswirkungen und Anforderungen an touristische & gastronomische Betriebe
  • Wer ist Ihre Zielgruppe und was können Sie tun, damit sie Sie auch findet? 
  • Arbeiten mit dem Persona-Modell
  • Perspektivenwechsel, Paradoxien, Experimente, gewohntes Denken durchsprechen – aber wie?
  • Kreative Lösungsvarianten erkennen und umsetzen

 

Darauf können Sie sich freuen:

Interaktives und wissensvermittelndes Miteinander, viele Praxistipps, Erfahrungsaustausch, Übungen zum Andersdenken und für den praktischen Nutzen, viele Tipps und Inspirationen zu den neuesten Trends, Erfahrungsaustausch und kompetente Moderation.

 

Das Webinar wird via Zoom durchgeführt. Um Hintergrundgeräusche zu vermeiden, sollte Ihr Mikro stummgeschaltet sein. Bei Fragen können Sie es jederzeit gerne aktivieren. Entscheiden Sie zudem selbst, ob Sie Ihren Bildschirm freigeben, damit alle Teilnehmer Sie sehen dürfen. Bei Bedarf können Sie Ihren Namen nach dem Einloggen umbenennen!

Während des Webinars besteht die Möglichkeit zum Austausch unter Kollegen und mit der Referentin. Zum Abschluss folgt eine Feedback- und Fragerunde!

Ein Handout der Präsentation (pdf) erhalten Sie im Nachgang per Mail!

Zielgruppen für das HOGA Webinar: Mut zur Extrawurst

Das Webinar richtet sich an alle Unternehmer in Hotels und Restaurants und an jene, die es werden wollen.

Darüber hinaus eignet es sich für Berater und Coaches, die ihre Betriebe auf ein neues Level hieven wollen.

Geschäftsführer und Unternehmer von Hotels und Restaurants

Berater und Trainer für Hoteliers und Gastronomen

Termine & Kosten HOGA Webinar: Mut zur Extrawurst

 

Kosten:

99,00 EUR netto 

Für Netzwerk-Kunden der Unternehmermanufaktur mit Leistungsbaustein Akademie ist die Teilnahme kostenlos.
 

 

Im Webinarpreis enthaltene Leistungen:

Direkte Austausch- und Fragemöglichkeit mit der Referentin während des gesamten Webinars

Präsentationsunterlage zum Wiederholen und Nachlesen

Kontaktdaten der Referentin für nachträglich auftretende Fragen 

Ihr Referent für das HOGA Webinar: Mut zur Extrawurst
Brunhilde
Fischer

Senior-Coach & Trainerin, Hotel- & Gastronomieberaterin,

Expertin für Positionierung, Marketing, Verkauf, Personalmanagement, Teamentwicklung, Finanzplanung,

Magister (FH), Master in Training & Development MTD, zertifizierte Prozessberaterin Unternehmenswert Mensch,

Geschäftsführerin der Unternehmermanufaktur für Hoteliers und Gastronomen

Erfolg hat drei Buchstaben – TUN.
Nach diesem Motto handle ich. Und das schätzen meine Kunden an mir: Eine klare Vorgehensweise, individuell und kreativ, vor allem wertschätzend auf den Unternehmer, seine Mitarbeiter und sein Unternehmen angepasst.

weitere Informationen zu Brunhilde Fischer

Transfer-Coaching für nachhaltigen Lernerfolg

Unternehmensinterne Weterbildung - noch mehr Kompetenz für Sie und Ihr Team. Der Grundgedanke unserer Seminare ist es, schnell, effizient und in der richtigen Dosis sowie indivuell auf ihren Betrieb zugeschnittene Fach- und Sozialkompetenz in Ihrem Betrieben zu verankern.
Brunhilde Fischer - Unternehmensberaterin der Unternehmermanufaktur - Hotellerie und Gastronomie
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Melanie Reisböck

Kontaktieren Sie mich, wenn Sie noch Fragen zur Weiterbildung oder zum Ablauf haben.

Ich bin gerne für Sie da

per Telefon: +49 (0)8677 91 32 480 oder

per Mail: melanie.reisboeck@unternehmer-manufaktur.de

Ihre Melanie Reisböck

 

Download Zusammenfassung Webinarinhalt und Agenda
Webinar "Was Gäste heute wollen - Mut zur Extrawurst"

Teilnehmerstimmen

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Folgende Leitfäden / Checkliste steht zur Verfügung:

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